Bis zu 23 Jahre im Hochland von Guatemala im Solera-System gereift, im Zusammenspiel mit Fässern, die zuvor Bourbon, Pedro Ximénez oder Vino de Jerez enthielten. Hier in einem Set mit zwei Gläsern.

Dieser Rum kommt aus Guatemala, wo er in einem Lagerhaus in über 2300 Metern Höhe bei einer durchschnittlichen Temperatur von nur 17°C nach dem Solera-Verfahren gereift wird. Als Solera-Blend enthält der Rum Komponenten, die zwischen sechs und 23 Jahre alt sind, wobei die jüngeren Komponenten überwiegen. Der 1976 lancierte Zacapa Rum No. 23 eine hohe Präsenz in Gastro- und Hausbars auf der ganzen Welt. Er richtet sich vor allem an Anfänger und Liebhaber von süßen Rumsorten. Geschmacklich dominieren hier würzige Eiche, Sherry-Sultaninen, Karamell und Vanille. Darüber hinaus schwingen Noten von Karamell und Honig mit. Der Rum kann am besten in den beiden mitgelieferten Gläsern verkostet werden.