Die südlichen Ufer des Gardasees sind dafür bekannt, dass sie feine Weißweine hervorbringen, obwohl es nicht ungewöhnlich ist, Rotweine von beträchtlicher Tiefe und Kraft aus diesem Gebiet zu finden, wie der Rotwein ‚Ronchedone‘ von Cà dei Frati beweist. Nach einer langen Mazeration auf den Schalen ruht er 14 Monate lang in Barriques und wird mit einer 10-monatigen Flaschenreifung abgeschlossen. Reichhaltig und durchdringend in der Nase, prägnant und kraftvoll am Gaumen.

Intensives Rubinrot im Glas. Die Nase öffnet sich mit klaren Noten von roten Früchten, Blaubeeren und Sauerkirschen, denen balsamische und würzige Nuancen folgen. Am Gaumen ist er vollmundig, kräftig und würzig, frisch und lang anhaltend.

Das Weingut Ca‘ dei Frati ist bereits seit 1782 bekannt, wie ein Dokument belegt, in dem von einem „Haus mit einem Keller in Lugana in den Tener di Sermion, bekannt als der Ort der Brüder“, berichtet wird. Im Jahr 1939 zog Felice Dal Cero, der Sohn von Domenico, der bereits Winzer in Montecchia di Crosara in der Gegend von Verona war, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und erkannte von Anfang an die hohe Bedeutung der Region für den Wein. Nach dreißig Jahren Arbeit im Weinberg und im Keller nahm sein Sohn Pietro 1969 an der Entstehung der DOC teil und begann mit der Abfüllung seines ersten Etiketts Lugana Casa dei Frati, später Ca‘ dei Frati genannt. Im Jahr 2012 verstarb Pietro Dal Cero und hinterließ sein kulturelles Erbe seiner Frau Santa Rosa und seinen Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit führen.