16.00 CHF
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Farbe: intensives und leuchtendes Rosa. Bouquet: florale Noten von Rose und Veilchen mit kleinen Nuancen von roter Johannisbeere und Himbeere Am Gaumen: würziger, runder Geschmack, typisch für die Montepulciano-Traube. Bleiben mit guter Struktur. Der Abgang erinnert an zarte florale und fruchtige Noten. fruchtige Nuancen.
Die Beeren werden ohne Stielstruktur und unter Zusatz von CO2 gepresst, um die Primäraromen zu erhalten. Es folgt eine kurze Kaltmazeration bei 14-15 Grad Celsius für ca. 6 Stunden. So werden alle Aromen aus den Beeren extrahiert. Anschließend wird der Wein einige Monate auf der Feinhefe gelagert, um seine Struktur zu erhöhen.
Das Weingut Velenosi wurde 1984 durch den Willen zweier sehr junger Unternehmer, Angela und Ercole Velenosi, gegründet. Mit der Erfahrung von Dr. Paolo Garbini wurde 2005 die Velenosi Srl gegründet.
Über 35 Jahre Erfahrung in der Branche und starke Leidenschaft haben es uns ermöglicht, diese Realität zu schaffen, in der durch den Einsatz modernster Ausrüstung außergewöhnliche Weine hergestellt werden.
Die Betriebe des Unternehmens erstrecken sich zwischen den Hügeln, die das herrliche Tal des Flusses Tronto umgeben, das dank seiner lehmigen und fruchtbaren Böden seit jeher für den Weinanbau geeignet ist.
Neben den vier Weingütern in Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto und Castel di Lama gibt es einen Weinberg in der Gegend von Ancarano (TE) und in der Gegend von San Marcello (AN), zwischen den Schlösser von Jesi.
Von Anfang an hat das Weingut einen großen Erfolg durch journalistische Kritiken in den renommiertesten nationalen und internationalen Zeitungen wie Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, AIS und vielen anderen erzielt.
Aus diesem Grund ist es in Zusammenarbeit mit 85 Agenturen im gesamten Staatsgebiet präsent und im Ausland in 52 Ländern in Europa und im Rest der Welt vertreten.
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