Dieser Wein, der mit dem Jahrgang 1988 der erste “rote” Ausdruck von Cà Maiol ist, erinnert in seinem Namen an den Mythos des gleichnamigen Hotels an der Côte d’Azur, ein Mythos, der hier seine önologische Form in einem sensorischen Profil findet, das den Höhepunkt eines Produktionsweges darstellt, der geschmiedet wurde, um, wie bei dem märchenhaften Hotel, mehr einen Stil als eine Herkunft zu verherrlichen. Die Heterogenität der verwendeten Rebsorten, ihre ungewöhnliche Zusammensetzung, die Trocknung eines Teils der Trauben, die besonders “extraktive” Gärung und die mehr als einjährige Reifung in Barriques aus französischer Eiche sind die Instrumente, die eine Symphonie von Aromen und Geschmäckern formen, die gleichzeitig fröhlich, raffiniert und mitreißend ist.

Fleischiges Mundgefühl mit einer umhüllenden Struktur, präzise und seidige Tannine, dynamische und erfrischende Entwicklung, trommelnder Abgang von Früchten und Gewürzen.

Texturelle Auswirkungen von roten und schwarzen Beerenfrüchten, dunklen Gewürzen und balsamischen Noten.

20% Barbera
40% Groppello
20% Marzemino
20% Sangiovese

Die Weinbautradition der Region zu bewahren und ein Träger produktiver Innovationen zu sein, ist das Ziel von Cà Maiol seit seiner Gründung im Jahr 1967. Dieses Ziel wurde 1996 erneuert, als das Unternehmen in die Hände der Söhne des Gründers Walter Contato überging.

Die neue Generation erbt die Leidenschaft für das Land, die Liebe zu Lugana und den Wunsch, sich ständig weiterzuentwickeln und die Produktion von Spitzenprodukten zu verbessern. Auch heute noch sind die 110 Hektar Land auf dem Weingut die fruchtbaren Hüter einer hochmodernen Weinproduktion und eines Weins mit starker lokaler Identität, der dank seiner einzigartigen Textur und seines zeitgenössischen Designs auch internationale Gaumen zu überzeugen vermag.