Diese Mischung aus einer lokalen Rebsorte und zwei edlen südlichen Rebsorten ist üppig mit einem orientalischen Duft, der an Rosenblüten, Geranien und violette Fruchtbonbons erinnert.

Am Gaumen weich mit einer leichten Säure, voll, schmeichelnd, wieder feine Fruchtaromen.

Ein ganz besonderer Weißwein, ideal für säureempfindliche Weintrinker.

Auszeichnungen: 91 Punkte, James Suckling

Die Vision hinter IXSIR ist es, die besten Terroirs des Libanon zu entdecken, von denen einige längst vergessen sind. Die Weinberge von IXSIR liegen in den libanesischen Bergen auf lehmig-kalkigen Böden von Batroun bis Jezzine und profitieren von den einzigartigen Mikroklimata des Libanon, die eine nachhaltige Landwirtschaft ermöglichen. Die Weinberge von IXSIR liegen auf einer Höhe von 1.800 Metern und sind damit die höchstgelegenen der nördlichen Hemisphäre.

Die vom IXSIR-Winzer in sorgfältiger Handarbeit hergestellten Weine spiegeln die Reinheit und Frische der libanesischen Berge durch Reichtum, Eleganz und Komplexität wider.

Die Weinherstellung findet in einem Weinberg in den Hügeln von Batroun statt, wo ein traditionelles libanesisches Haus aus dem 17. Jahrhundert ein modernes Weingut beherbergt, dessen Kernstück die Nachhaltigkeit ist. Das IXSIR Weingut wurde bereits mehrfach für seine Umweltfreundlichkeit ausgezeichnet und von CNN als eines der grünsten Gebäude der Welt bezeichnet. Es wurde außerdem mit dem internationalen Architizer A+ Award, dem Good Green Design Award und dem Green Mind MENA Award ausgezeichnet.