Berlucchi 61 Rosé DOCG
Berlucchi 61 Rosé DOCG
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- Beschreibung
Der Lieblingsaperitif derjenigen, die appetitliche Empfindungen verlangen.
Er ist intensiv rosa, mit lebhaften Beerennoten und angenehmer Weinigkeit. Er ist ein Verschnitt aus Pinot Noir (60%) und Chardonnay (40%), der mindestens 24 Monate in der Flasche reift.
VISUELLES ERSCHEINUNGSBILD: Weiche, geschmeidige Mousse mit guter Persistenz einer weichen Krone; feine, kontinuierliche Perlage.
FARBE: Tiefes Rosa, das bei jeder Ernte aufgrund des unterschiedlichen phenolischen Reifegrades des Pinot Noir leicht variieren kann.
AROMA: Elegante Noten von Beeren und reifen Früchten, gut vermischt mit zarten Aromen von Hefe und Brotkruste. Angenehme Weinigkeit, dank der kurzen Mazeration des Pinot Noir auf den Schalen während der Weinbereitung.
GESCHMACK: fein, elegant, lebendig und vollmundig am Gaumen; die mittelhohe Dosierung des Zuckers gleicht die ausgeprägte Säure aus.
Pinot Noir (60%) und Chardonnay (40%) aus den besten Weinbergen der 19 Gemeinden der Franciacorta.
Preisgekrönt
Es gibt Fragen, die das Schicksal von Menschen und Orten verändern können.
“Wie wäre es, wenn wir einen Sekt auf französische Art herstellen würden?”
war eine davon.
Im Jahr 1955 übergab der junge und vulkanische Winzer Franco Ziliani das Weingut an Guido Berlucchi, einen Gentleman vom Land. Berlucchi suchte einen Berater, der in der Lage war, seinen Pinot del Castello zu verbessern und fand stattdessen einen Partner für ein Geschmacksabenteuer, das das Schicksal von Franciacorta verändern sollte.
- Technische Informationen
| HERSTELLER | Berlucchi |
|---|---|
| ANNATA | |
| BEZEICHNUNG | Franciacorta |
| LAND | Italien |
| REGION | Lombardei |
| PRODUKTIONSBEREICH | Franciacorta |
| VINE | Pinot Nero-Chardonnay |
| PRODUKTFORMAT | 0.75L |
| TYP | Blasen , Roséweine , Schnelle Lieferung |
| GRADUNG | 12.5% |
| SERVIERTEMPERATUR | 6-8° C |
| ABGLEICH | Aufschnitt und Salami , Erste Gerichte , Gereifter Käse , Käse , Krebstiere , Vorspeisen |
- Region
- Weinkeller
