61 Natur Millesimato Blanc de Blancs DOCG
- Beschreibung
ELEGANT, VERSTEHT SICH
Mit dem Jahrgang 2012 wird die Linie Berlucchi ’61 um eine neue Referenz bereichert: Franciacorta Blanc de Blancs. Die Eleganz der am stärksten sonnenverwöhnten Chardonnay-Parzelle, die Reinheit des Terroirs der Franciacorta ohne jegliche Dosierung, in einer Verpackung, die für große Anlässe oder als prestigeträchtiges Geschenk gedacht ist.
VISUELLER ASPEKT: Reichhaltige und cremige Mousse, mit guter Persistenz einer schwachen Krone; feine, gewundene Perlage.
FARBE: intensives Strohgelb mit leichten Anklängen von Altgold.
NASE: breit und tief, charakterisiert durch Noten von reifen Pflaumen, Lindenblüten und tertiären Noten von karamellisierten Haselnüssen.
GESCHMACK: Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch Struktur und Kraft aus, die von einer lebendigen Säure unterstützt werden, wobei die abschließende Würze Dynamik und Spannung verleiht.
Chardonnay (100%) aus dem zentralen Teil des Weinbergs des Weinguts Arzelle mit einer hohen Pflanzdichte (10.000 Rebstöcke/Hektar).
Es gibt Fragen, die das Schicksal von Menschen und Orten verändern können.
“Wie wäre es, wenn wir einen Sekt auf französische Art herstellen würden?”
war eine davon.
Im Jahr 1955 übergab der junge und vulkanische Winzer Franco Ziliani das Weingut an Guido Berlucchi, einen Gentleman vom Land. Berlucchi suchte einen Berater, der in der Lage war, seinen Pinot del Castello zu verbessern und fand stattdessen einen Partner für ein Geschmacksabenteuer, das das Schicksal von Franciacorta verändern sollte.
- Technische Informationen
| HERSTELLER | Berlucchi |
|---|---|
| BEZEICHNUNG | Franciacorta Millesimato |
| LAND | Italien |
| REGION | Lombardei |
| PRODUKTIONSBEREICH | Franciacorta |
| VINE | Chardonnay |
| PRODUKTFORMAT | 0.75L |
| ANNATA | 2014 |
| TYP | Blasen |
| GRADUNG | 12.5% |
| SERVIERTEMPERATUR | 6-8° C |
| ABGLEICH | Fisch , Für die ganze Mahlzeit , Käse , Vorspeisen , weisses Fleisch |
- Region
- Weinkeller
