Première Cuvée Brut DOCG

Première Cuvée Brut DOCG

Monte Rossa

31.00 CHF

Non disponible du 1er au 9 janvier 2022

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C’est le premier vin de la maison, le plus répandu et représente le Carte de visite Monte Rossa.
La Prima Cuvèe est obtenue avec des raisins Chardonnay et Pinot Nero avec un faible pourcentage de Pinot Bianco. L’affinage minimum est de 20 mois en bouteille. Il se distingue par sa simplicité qui se traduit par le raffinement, l’immédiateté, la convivialité, les caractéristiques fondamentales
pour une Franciacorta de qualité .

COULEUR Jaune paille, avec un perlage fin et persistant

BOUQUET belles notes de fruits frais, poire et pêche, levure et croûte de pain

GOT harmonieux et complexe, frais et persistant, incisif et très long

Récompenses:
Guide Vitae, 3 vignes vertes
Guide Veronelli, 2 étoiles rouges


Cave historique de Franciacorta où la tradition paysanne s’est harmonieusement fusionnée avec la technologie et où l’artisanat et la poursuite passionnée de l’excellence sont gérés avec engagement et esprit d’entreprise, sans compromis.


C’est en 1972 que l’entrepreneur Paolo Rabotti avec le précieux soutien de son épouse Paola s’engage dans la voie de la viticulture. Un choix inspiré et clairvoyant qui est aujourd’hui porté avec enthousiasme et esprit d’innovation par son fils Emanuele.


L’histoire de Monte Rossa est jalonnée de décisions stratégiquement gagnantes : comme celle d’abandonner la route des vins tranquilles à la recherche de l’excellence à Franciacorta, ou celle d’investir avec détermination dans la technologie, ou encore la recherche et les expériences continues qui distinguent la cave.

PRODUCTEUR

DÉNOMINATION

PAYS

RÉGION

ZONE DE PRODUCTION

VIGNE

FORMAT

TYPE

TEMPÉRATURE DE SERVICE

JUMELAGE

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