Cave historique de Franciacorta où la tradition paysanne s’est harmonieusement fusionnée avec la technologie et où l’artisanat et la poursuite passionnée de l’excellence sont gérés avec engagement et esprit d’entreprise, sans compromis.
C’est en 1972 que l’entrepreneur Paolo Rabotti avec le précieux soutien de son épouse Paola s’engage dans la voie de la viticulture. Un choix inspiré et clairvoyant qui est aujourd’hui porté avec enthousiasme et esprit d’innovation par son fils Emanuele.