Issu d’une sélection rigoureuse de Chardonnay de montagne, le Trentodoc millesimato incarne l’art de Ferrari dans toute sa splendeur. Phrasé élégant et savoureux, avec un final en crescendo.

Après un long vieillissement en bouteille, ce Blanc de Blancs est une synthèse d’élégance, de fraîcheur et de complexité harmonieuse.

De légères nuances dorées agrémentent la couleur jaune paille. Le perlage est extrêmement fin et persistant.
Richesse aromatique d’une extraordinaire expressivité : la scène est dominée par des notes de pomme reinette et d’agrumes, accompagnées de tons de pêche blanche, de fleur d’amandier et de notes grillées.
Goût élégant et harmonieux : le fond aromatique caractéristique du Chardonnay se distingue. La finale est légèrement amandée et d’une grande persistance, résultat d’un long élevage sur lies.

Séduisant et élégant, velouté, avec une note fruitée de pomme mûre, des notes agréables de levure et d’amande douce.

Notes de fleur d’amandier et de pomme reinette, légèrement épicées, avec un soupçon de croûte de pain.

Jaune intense avec des reflets dorés

54 mois sur des levures sélectionnées en culture propre