Der Trentodoc Millesimato ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Chardonnay aus den Bergen und verkörpert die Kunst des Ferrari in seiner besten Form. Elegante, geschmackvolle Phrasierung mit einem Crescendo-Finale.

Nach einer langen Flaschenreifung ist dieser Blanc de Blancs eine Synthese aus Eleganz, Frische und harmonischer Komplexität

Schwache Goldtöne verschönern die strohgelbe Farbe. Die Perlage ist extrem fein und anhaltend.
Aromareichtum von außerordentlicher Ausdruckskraft: die Szene wird von Noten von Labapfel und Zitrusfrüchten dominiert, begleitet von Tönen von weißem Pfirsich, Mandelblüte und Röstnoten.
Elegant und harmonisch im Geschmack: der unverwechselbare aromatische Hintergrund, der typisch für Chardonnay ist, sticht hervor. Darauf folgt ein leicht mandelartiger Abgang und eine große Persistenz, die das Ergebnis einer langen Reifung auf der Hefe ist.

Verführerisch und elegant, samtig, mit einer fruchtigen Note von reifem Apfel, angenehmen Noten von Hefe und süßer Mandel

Noten von Mandelblüte und Labapfel, leicht würzig, mit einem Hauch von Brotkruste

Intensives Gelb mit goldenen Reflexen

54 Monate auf ausgewählten Hefen in eigenen Kulturen