Le Brut Collection 244 de Louis Roederer est un assemblage de plusieurs champagnes millésimés des années 2012 à 2019 .

Deux coupes de champagne sont disponibles pour une dégustation professionnelle.

composé de 42% de Pinot Noir, 33% de Chardonnay et 26% de Pinot Meunier

avec des notes juteuses et concentrées de pêche, de poire Williams et d’agrumes, ainsi que des notes fraîches de craie et un léger goût fumé.

Louis Roederer est l’une des dernières grandes maisons de champagne indépendantes et familiales. Elle est actuellement dirigée par Frédérich Rouzaud, qui en est à sa septième génération. L’histoire de Roederer commence en 1833 avec Louis Roederer. Louis a adopté une approche visionnaire lorsqu’il a acheté certains des grands crus de Champagne au milieu du XIXe siècle. Il s’agissait d’une méthode inhabituelle à l’époque, car d’autres établissements vinicoles achetaient les raisins aux viticulteurs. Mais Louis se concentre sur ses vignobles, développant la qualité du sol et améliorant sans cesse les méthodes de culture. Cela a rapidement porté ses fruits.
Le Brut Collection 244 est la 244e composition de la maison de champagne depuis sa création. 1/3 des raisins provient de nos domaines “La Rivière”, “La Côte” et “La Montagne”. Le champagne multi-millésimé était composé de trois éléments constitutifs : (1) 36 % de Réserve Perpétuelle, qui est enrichie chaque année avec la dernière récolte et stockée dans de grandes cuves en acier inoxydable, (2) 10 % de vins de réserve vieillis dans le bois, et (3) 54 % des meilleurs vins de la dernière récolte, en l’occurrence 2019. Le champagne a ensuite été stocké dans la cave à bouteilles pendant près de quatre ans. La composition spéciale garantit au vin fraîcheur, complexité, plénitude et substance.