Bollinger Champagne Rosé brut + coffret
La FranceChampagnePinot Noir-Chardonnay-Pinot Meunier0.75LBullesVins rosés12%8-10° CApéritifsla volailleVeauPaul Ullrich
Bollinger Champagne Rosé brut + coffret
94.00 CHF
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- Description
Un rosé aromatique, parfaitement équilibré et intense, d’une grande élégance et d’une grande finesse.
Le nez est intense, frais et fruité avec des arômes de fruits rouges et de cerises mûres. Notes florales avec un soupçon de fruits secs. La bouche est très complexe, épicée et multicouche, élégante avec un perlage fin. Corps prononcé et structure soyeuse avec une mousse de longue durée. La finale est longue et parfaitement équilibrée.
Élaboré en tant que cuvée spéciale. Pour le rosé, on ajoute 5 à 6 % de vin rouge. Les raisins proviennent presque exclusivement des grands crus d’Ay et de Verzenay. Élevé en fûts de bois pendant au moins trois ans.
Récompenses : Wine Spectator 93 points et Robert Parker 91 points.
Bollinger a toujours été synonyme non seulement de champagne de haute qualité, mais aussi de sa réputation d’éthique et de tradition authentique. De plus, contrairement à beaucoup d’autres qui appartiennent aujourd’hui à de grandes sociétés, la maison était et reste indépendante et autodéterminée dans la propriété familiale.
- Informations techniques
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