Braulio
Italie0.70LDistillats et liqueurs21%Paul Ullrich
- Description
Herbes fraîches et eau de source de la Valteline. High Craftsmanship est leseul bitter au monde à être vieilli en fûts de chêne pendant deux ans.
En 1875, dans la région montagneuse de Bormio, en Lombardie, le docteur Francesco Peloni, botaniste, a mis au point la recette originale de l’Amaro Braulio, qui était et est toujours très appréciée des amateurs de qualité.
Les herbes sont séchées à l’air frais de la montagne et fermentées avec de l’eau de source et de l’alcool pendant un mois. High Craftsmanship est le seul bitter au monde à être vieilli en fûts de chêne pendant deux ans.
Le célèbre Monte Braulio, dans la Valteline, lui a donné son nom : en 1875, l’amer alpin a été inventé par le pharmacien Francesco Peloni et, à ce jour, il est produit dans le lieu où il a été fondé, Bormio, avec des ingrédients 100 % naturels, les herbes du Monte Braulio.
