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- Marselan 2
- Marzemino 3
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- Refosco 5
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- Végétalien rouge 24
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- Vins rouges du Tessin 124
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APPARIEMENT
- agneau (3)
- Amandes (1)
- Apéritifs (4)
- Apéritifs (3)
- Bonbons secs et pâtisseries (1)
- Bouilli (1)
- Braisé (15)
- Charcuterie et salami (7)
- Chocolat (4)
- Cigares (3)
- Cuisine orientale (1)
- Des légumes (3)
- Fromages affinés (8)
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- Fromages savoureux (2)
- Fruit sec (1)
- Jeu (16)
- lasagne (2)
- Les fromages (5)
- Noisettes (1)
- OIE (1)
- Pâtes à la sauce rouge (8)
- Pâtes farcies (7)
- Pizza (6)
- Plats épicés (2)
- Poisson (1)
- Pour tout le repas (1)
- Premiers plats (11)
- Risotto (5)
- Rôtis (7)
- Salades de pâtes et riz (3)
- Sauce de viande (6)
- Soupes et bouillons (1)
- Steak à la florentine (3)
- Tapas (7)
- Truffe (3)
- viande blanche (14)
- Viandes blanches grillées (5)
- Viandes rouges (28)
- Viandes rouges grillées (11)
- Vin de méditation (1)
- Volatiles (3)
NOM
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- Barbera d'Alba DOC (1)
- Barolo DOCG (2)
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- DOC Émilie Romagne (1)
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- DOP rouge (1)
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- Nebbiolo d'Alba DOC (1)
- Primitivo di Manduria AOP (1)
- Recioto della Valpolicella Classico DOCG (1)
- Rosso di Montalcino DOC (1)
- Rouge des Langhe DOC (2)
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- Terre sicilienne IGT (1)
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PRODUCTEUR
- Âme noire (4)
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- Bosco del Merlo (1)
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RÉGION
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Température de service
- agneau (3)
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TAPER
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VARIÉTÉ
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- Barbera-Bonarda (1)
- Barbera-Groppello-Marzemino-Sangiovese (1)
- Cabernet Franc Malbec (1)
- Cabernet Sauvignon (2)
- Cabernet Sauvignon-Caladoc-Syrah-Tempranillo (1)
- Cabernet Sauvignon-Merlot-Syrah (3)
- Cabernet Sauvignon-Syrah (2)
- Callet-Manto Negro-Fogoneu (1)
- Callet-Manto Negro-Fogoneu-Syrah (3)
- Carignan-Grenache-Lladoner Pelut-Syrah (2)
- Corvina Veronese - Merlot - Cabernet Sauvignon (2)
- Corvina-Corvinone-Croatina-Rondinella-Oseleta (1)
- Corvina-Molinara-Rondinella (1)
- Lacrima di Morro d’Alba (1)
- Malbec (5)
- Merlot (3)
- Montepulciano (6)
- Montepulciano – Sangiovese (2)
- Nebbiolo (3)
- Néron d'Avola (1)
- Primitif (3)
- Primitivo di Manduria (1)
- Sangiovese (1)
- Syrah (4)
- Trebbiano (2)
ZONE DE PRODUCTION
- Alto Mincio (2)
- Langhe (4)
- Lugana (1)
- Mandurie (1)
- Mendrisiotto (2)
- Montalcino (1)
- Montepulciano (3)
- Trapanais (1)
- Valpolicella (1)
Centurio 1,5 lt. Magnum Primitivo DOC
Centurio
2015