Mailly Champagner Grand Cru delice Demi Sec
FrankreichChampagnerChardonnay - Pinot Noir0.75LBlasen12%8-10° CFoie gras, Gänsestopfleber, StopfleberKuchenObsttortenVorspeisenPaul Ullrich
- Beschreibung
Mit 35 Gramm Restzucker ist dieser Champagner liebenswert.
Schöne cremige, süße Zitrusaromen kombiniert mit einem Bouquet von warmer Brioche, Karamell, Ingwer, Brot und reifen Birnen.
75% Pinot Noir und 25% Chardonnay. Der Grundwein wird teilweise in Fässern vergoren und mit Reserveweinen verschnitten, die mehr als zehn Jahre alt sind.
Erstklassiger Champagner: 1920 wurde das Dorf Mailly zum Grand Cru ernannt und 1929 gründeten seine Einwohner die Winzergenossenschaft. Heute werden 71 Hektar von 25 Familien bewirtschaftet, 75% der Weinberge sind mit Pinot Noir und 25% mit Chardonnay bepflanzt.
- Technische Informationen
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- Region
- Weinkeller
