Le Serre Nuove dell’Ornellaia wird mit der gleichen Leidenschaft und Liebe zum Detail hergestellt wie der Ornellaia und ist ein echter ‘Zweitwein’. Eine Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot, die sofortige Annehmlichkeit und geschmackliche Komplexität mit bewährtem Alterungspotenzial verbindet.

Von intensiver rubinroter Farbe mit violetten Reflexen zeigt der Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2020 ohne Scheu einen deutlichen und großzügigen aromatischen Ausdruck, der von Aromen reifer roter Früchte geprägt ist. Bei der Verkostung ist der Wein weich, rund und umhüllend, aber gleichzeitig vollmundig und gehaltvoll und zeigt eine großartige Balance zwischen Struktur, Fülle und Eleganz.

• Bibenda Award 2023, Jahrgang 2020, fünf Cluster
• 44% Merlot
  30% Cabernet Sauvignon
  13% Cabernet Franc
  13% Petit Verdot

Reifung: Ungefähr 15 Monate in Barriques, 25% neu. 6 Monate in der Flasche

1981 gründete der Marquis Lodovico Antinori, ein Cousin von Piero Antinori, die Tenuta Ornellaia im Herzen der Region Bolgheri, nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt.
Die erste Ernte von 1985 brachte also das hervor, was zu einer Ikone unter den Super Tuscans werden sollte: ‘Ornellaia’, der drei Jahre später, 1988, auf den Markt kam. Mit der Einweihung des Weinguts übernahm der weltbekannte Önologe Michel Rolland die technische Leitung der Kellerei. Später, in den 1990er Jahren, wurden zwei weitere Labels gegründet: ‘Le Volte’ und ‘Le Serre Nuove’.
Anfang 2000 erwarb Robert Mondavi, der große kalifornische Produzent, die Tenuta und verkaufte dann 50% an Marchesi de’ Frescobaldi, die nur drei Jahre später die anderen 50% erwarben. Ende der 2000er Jahre wurde auch das Label ‘Poggio alle Gazze’ ins Leben gerufen, gefolgt von dem hochselektierten Spätlesewein ‘Ornus’, der aus reinen Petit Manseng Trauben hergestellt wird.
Ein legendäres Weingut also, dem das Verdienst zukommt, die Geschichte von Bolgheri geschrieben zu haben. Mit fast einhundert Hektar Rebfläche, von denen weitere dreizehn verpachtet sind, hat sich Tenuta Ornellaia immer auf ein und dasselbe Ziel konzentriert: Qualität. Alle Entscheidungen, alle Auswahlen, berücksichtigen jedes kleinste und kleinste Detail, und vom Weinberg bis zur endgültigen Abfüllung sind keine Abkürzungen erlaubt. Bei der Weinlese werden nur die wertvollsten und ausgewogensten Trauben ausgewählt und geerntet, die dann in der Kellerei getrennt nach Herkunftsgebiet verarbeitet werden. Dann ein Jahr Ruhe in den Fässern, gefolgt von der Zusammenstellung des Blends: alles zielt darauf ab, jede kleinste Nuance des Terroirs hervorzuheben und den Ausdruck jedes einzelnen Jahrgangs zu verstärken, wobei immer die Kontinuität dessen respektiert wird, was man als den ‘Ornellaia-Stil’ bezeichnen kann, ein Synonym für Erfahrung, Fachwissen und Entschlossenheit, was sich im Glas in einer Komplexität und Eleganz niederschlägt, die ihresgleichen sucht.