Regionale Kräuter, asiatische Gewürze und ein attraktives schwarz-weißes Design kennzeichnen diesen Gin ebenso wie seine Appenzeller Herkunft und die Entwicklung mit Hilfe von Barprofis.

Gin 27 kommt aus dem Appenzellerland und kombiniert exotische Gewürze aus Asien mit regional angebauten Alpenkräutern. Neben einem ausgeprägten Aroma von Wacholder und einem leichten Hauch von Koriander ist die ausgewogene Mischung asiatischer Botanicals deutlich zu schmecken. Der Name verweist übrigens nicht auf die Anzahl der Zutaten, sondern auf den Herkunftsort dieses Gins, die Weissbadstrasse 27 in Appenzell. Das Rezept, das von drei anerkannten Barexperten zusammen mit den Destillateuren entwickelt wurde, wird eifersüchtig gehütet. Der regionale und doch exotische Charakter macht diesen Gin in der ansprechend gestalteten Flasche zu einem ganz besonderen Produkt.