Franciacorta ‚Modischer Rosé‘ DOCG Brut

Franciacorta ‚Modischer Rosé‘ DOCG Brut

Monzio Compagnoni

29.00 CHF

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Franciacorta Brut Rosé Alla Moda wird vom Weingut Monzio Compagnoni hergestellt, das von Marcello Monzio Compagnoni in Adro, in der Provinz Brescia, gegründet wurde und heute 30 Hektar Weinberge bewirtschaftet.

Er besteht aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die traditionell vinifiziert werden und nach der klassischen Methode perlen. Die Reifung auf der Hefe beträgt 24 Monate.

Von leuchtend rosa Farbe und mit feinen, anhaltenden Bläschen öffnet er sich in der Nase mit Aromen von Früchten, gerösteten Mandeln, Vanille und getoastetem Holz. Der Schluck ist frisch und voll, mit guter Persistenz.

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