Mit der Zeit nimmt es eine schöne goldene Farbe an, daher der Name Criseo, “aus Gold”. Auf dem Etikett tanzen Satyrn mit einer Tasse und einem Rasselinstrument. Sie stellen die drei Gaben dar, die Bacchus nach den Alten der Menschheit gegeben hat, um uns von den Schwierigkeiten des Lebens zu trösten: Wein, Tanz und Musik

FARBE

Gold-gelb

GERUCH

die Nase ist sehr komplex, mit Zitrusnoten, Aprikose, weißen Blüten, Feuerstein und im Laufe der Zeit auch Kohlenwasserstoffe

GESCHMACK

frisch, reichhaltig, warm, fett und ausgewogen

ALTERN

26 Jahre

TRAUBEN

• Fiano
• Manzoni weiß
• Petit Manseng
• Verdicchio
• Vermentino
• Cabernet Franc
• Cabernet Sauvignon
• Merlot

DER WEINBERG: DIE GRUNDLAGE
VON EINEM GROSSEN WEIN.

Unsere Absicht ist es, lokalen Wein herzustellen. Das bedeutet, dass wir mit unserer sorgfältigen Arbeit versuchen, seine einzigartigen Eigenschaften, die die Lateiner Genius Loci , den Geist des Ortes, nannten, zu unterstützen und zu verbessern. Auf diese Weise bringen wir elegante, komplexe Weine mit großer Persönlichkeit zum Ausdruck.

Der Hauptteil unserer Weinberge befindet sich in der besten Gegend von Bolgheri, an den ersten Hängen der Hügel. Insgesamt beträgt die Rebfläche etwa 20 ha.

Die Weinberge sind von mediterranen Buschwäldern und Olivenhainen umgeben. Sie werden naturbelassen und mit der Sorgfalt und dem Wissen des Winzers nachhaltig nach den ganzheitlichen Prinzipien des integrierten Weinbaus bewirtschaftet.

Bei Guado al Melo haben wir eine bemerkenswerte Artenvielfalt an Rebsorten. Wir wollten die gesamte Geschichte unseres Territoriums nachverfolgen, von der modernsten über die traditionelle bis hin zur ältesten mediterranen Tradition, der Ergänzung mehrerer Rebsorten in einem einzigen Weinberg.