Vin mousseux extra sec 958 Santero LOVE,


une bouteille spéciale pour une personne spéciale.


Et qu’il en soit ainsi non seulement le jour de la


Saint-Valentin

mais pour tous les autres jours de l’année. 958 Santero Love Bottle, c’est la pensée idéale, le look qui intrigue, le toast avec deux verres remplis de bulles, l’idée la plus originale. sexy.

Il s’agit d’un vin mousseux extra sec élaboré à partir de cépages blancs. Le processus d’effervescence comprend la fermentation, une fois le moût filtré, suivie d’un processus d’effervescence selon la méthode Charmat.

Il se présente à l’œil avec une robe jaune paille pâle, presque pâle. Son perlage fin et persistant et sa fraîcheur lui confèrent néanmoins une certaine vivacité en bouche. C’est aussi un vin effervescent dont la douceur est contrebalancée par une nette aromaticité, à dominante florale : de la fleur d’acacia à la fleur de sureau en passant par le musc.

Amour : le vin d’une nuit ! Il s’agit du Montepulciano d’Abruzzo dans sa version “rosée”, obtenue par un pressurage doux et un processus de vinification spécial au cours duquel les peaux sont séparées du moût, ce qui donne une couleur rosée. C’est un vin qui sait faire un peu de tout : il peut être un excellent apéritif, il peut être l’accompagnement idéal d’un dîner à base de poisson, il peut être le compagnon des grillades estivales avec les inévitables arrosticini et surtout c’est le vin qui accompagne le mieux un plat de pâtes à la sauce tomate ou une pizza margherita ; un vin qui passe par toutes les phases de la journée, il est facile à boire et c’est l’une des raisons pour lesquelles il est préféré pendant la saison estivale.

Prix et récompenses :
Certificat d’excellence 2021 Bio Guide