Couleur paille, nez très fruité. très bonne attaque et bien structurée mais en même temps ronde et avec un beau gras. Bonne persévérance.

Nous voulons cultiver les vignes pour obtenir des raisins de qualité ; il s’agit ensuite de ne pas gâcher ce que la nature nous offre généreusement. Nos vins reflètent la qualité des raisins et les qualités du millésime. Nous avons très peu de technologie dans la cave, juste ce qu’il faut pour faire un vin impeccable d’un point de vue œnologique. Chaque année est différente, avec ses propres particularités et mérites. Nous y mettons tout notre cœur et notre passion dans le but de produire un vin que nous apprécions par-dessus tout, car nous ne vendrions jamais un vin que nous ne serions pas prêts à acheter nous-mêmes.