La couleur est rouge bordeaux riche et brillant. Avec le Quattromani, les quatre meilleurs vignerons tessinois créent chaque année un colosse de Merlot de premier ordre. Le parfum est intense et fruité. Au nez des arômes de fruits mûrs, des arômes grillés, de café et de chocolat. Beaucoup d’élégance en bouche et beaucoup de corps avec des tanins souples et suaves. Le prélude est doux et plein. Un vin phare tessinois d’une structure et d’un corps remarquables avec une finale longue, fraîche et harmonieuse. Ce Merlot offre une expérience de dégustation inoubliable !

Les raisins issus de vieilles vignes sélectionnées sont pressés séparément par chaque producteur. Différentes dégustations, minutieusement réalisées, décident de l’assemblage final. Une attention particulière est portée à l’équilibre entre les différents caractères des quatre régions de culture. Le Quattromani est élevé en barriques neuves de chêne français pendant plus de 16 mois.

Les raisins proviennent de quatre régions différentes du Tessin . Du Mendrisiotto de Brivio Vini SA, du Luganese de Tamborini Carlo SA, du Locarnese de Vini & Distillati Delea SA et du Tre Valli (Basse Leventina, Blenio et Riviera) de Gialdi Vini SA.

VIN VÉGÉTALIEN

Brivio / Gialdi / Delea / Tamborini