Montelìg Chili rouge DO
Montelìg Chili rouge DO
55.00 CHF
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- Description
Le nom Montelìg est le résultat de la rencontre de deux mots, l’un espagnol (montes i.e. montagne) et l’autre indigène (lig i.e. lumière).
Montagnes et lumière caractérisent le paysage de la vallée de l’Aconcagua, et c’est la luminosité de l’atmosphère qui confère une grande douceur aux tanins fruités.
Le Montelìg est un assemblage à base de Cabernet Sauvignon qui allie l’élégance à une expression aromatique puissante.
Cabine. Sauvignon 40 %.
Petit Verdot 30
Carmenère 30
Vieillissement en fût : 25 mois
Vieillissement en bouteille : min. 24 mois
Depuis plus de 20 ans, l’avocat suisse Mauro von Siebenthal, passionné de vin, nourrit un rêve. En 1998, avec l’aide financière de quatre amis, la Viña von Siebenthal est enfin devenue réalité. La philosophie harmonieuse de la Viña von Siebenthal a donné naissance à des vins élégants qui expriment avec éloquence les caractéristiques extraordinaires du terroir de la vallée d’Aconcagu.
La philosophie sur laquelle repose la Viña von Siebenthal est similaire à celle des châteaux bordelais : le vignoble, la cave et la maison se fondent harmonieusement pour faciliter la création d’un vin exceptionnel.
- Informations techniques
| PRODUCTEUR | Vina von Siebenthal |
|---|---|
| DÉNOMINATION | FAIRE |
| ANNATA | 2013 |
| PAYS | Chili |
| RÉGION | Vallée de l'Aconcagua |
| VIGNE | Cabernet Sauvignon-Petit Verdot-Carmenère |
| FORMAT | 0.75L |
| TYPE | Livraison rapide , Vins rouges |
| GRADATION | 14.5% |
| TEMPÉRATURE DE SERVICE | 18-20° C |
| JUMELAGE | la volaille , Pâtes farcies , Premiers plats , Veau , Viandes rouges |
- Région
- Cave
