Carmenre Rosso Chili DOC
Carmenre Rosso Chili DOC
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- Description
D’origine bordelaise, la carmenère a miraculeusement survécu au Chili. Dans la vallée de l’Aconcagua, il s’exprime au plus haut niveau, grâce aux automnes longs, ensoleillés et sans pluie.
A Panquehue, la carmenère pousse sur les pentes douces des sols granitiques et atteint un niveau extraordinaire de complexité et de finesse…
Elevage en barrique : 12 mois
Vieillissement en bouteille : min. 12 mois
Cépages : Carmenère 85% – Cabernet Sauvignon 15%
Depuis plus de vingt ans, l’avocat suisse Mauro von Siebenthal, amateur de vin, cultive un rêve. En 1998, avec l’aide financière de quatre amis, Viña von Siebenthal devient enfin une réalité. La philosophie harmonieuse de Viña von Siebenthal a produit des vins élégants qui expriment avec éloquence les caractéristiques extraordinaires du territoire de la Vallée de l’Aconcagu
La philosophie sur laquelle se fonde Viña von Siebenthal est similaire à celle des châteaux bordelais ; le vignoble, la cave et la maison se marient harmonieusement pour faciliter l’élaboration d’un vin d’exception.
- Informations techniques
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- Région
- Cave