Apérol 1 lt.

L’apéritif rouge orangé est encore préparé aujourd’hui selon la recette originale de 1919, évidemment top secrète. Beaucoup de choses peuvent être révélées : rhubarbe, écorce de quinquina, gentiane, oranges amères et diverses herbes font partie de la recette.
Les frères Silvio et Luigi Barbieri ont développé cet apéritif en 1919, la recette est restée inchangée depuis lors. Le nom Aperol vient du français, il est basé sur le mot apéritif. Aujourd’hui, Aperol est une marque déposée du groupe Campari, qui commercialise le produit dans le monde entier.

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