Son profil gustatif unique est le fruit de ce que l’on appelle le double vieillissement. Pour la deuxième finale, notre rhum est mûri dans de jeunes fûts de chêne flambés, ce qui, outre sa couleur dorée, lui confère des notes particulières de vanille et de caramel, ainsi qu’un arôme de bois agréablement délicat.

Arôme : La saveur boisée, particulièrement évidente au nez, révèle des épices, des oranges et des notes florales, créées par la seconde finition en jeunes fûts de chêne. Goût : Bien équilibré et crémeux, avec une fine note de vanille et de caramel, un soupçon de tabac, de cannelle et d’écorce d’orange, ce qui en fait un véritable régal pour le palais.