Schaumwein aus Glera-Trauben, hergestellt nach der Charmat-Methode mit langer Gärung

Er ist derultimative Ausdruck eines prickelnden Prosecco, bei dem die harmonische und elegante Struktur von einem delikaten Bouquet begleitet wird. Die Frische und der Duft dieses Weins, kombiniert mit seiner feinen und anhaltenden Perlage, machen ihn zu einem idealen Begleiter für alle Gelegenheiten.

Bellussi ‘Der Ausdruck der venezianischen Kultur

Bellussi Spumanti, eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung mit Sitz in Valdobbiadene (TV), wurde 1993 von Paolo und Enrico Martellozzo übernommen, Mitglieder einer Familie mit einer langen Tradition in der Weinindustrie. Sein Vater Paolo wollte seine Weinkarriere in einer bedeutenden Weinregion beenden und wählte Valdobbiadene, ein wichtiges Zentrum für die Produktion von Prosecco Superiore Docg. Gemeinsam mit seinem Sohn Enrico plante er den Neustart des Unternehmens, wobei er sich sofort auf die Qualität konzentrierte und sich der Mitarbeit des jungen und erfolgreichen Önologen Francesco Adami bediente, der auch heute noch im Unternehmen tätig ist, wo er für die Auswahl der Trauben und die Feinabstimmung der Gärungstechnologien zuständig ist.