Donna Olimpia Bolgheri DOC Weiß
DOCItalienToskanaBolgheriPetit Manseng-Vermentino-Viognier0.75LWeißweine13%10-12° CAsiatische GerichteAufschnitt und SalamiFischMeeresfrüchteVenusmuschelnVorspeisenPaul Ullrich
Donna Olimpia Bolgheri DOC Weiß
Donna Olimpia
2018
28.90 CHF
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- Beschreibung
Bolgheri exklusiv
Strohgelb mit hellen Reflexen. Präzise, saubere Noten, Mineralien, Zitrus, weiße Blumen, Bonbons und Honig. Am Gaumen ist er voll und schmackhaft mit einem langen und angenehmen Nachgeschmack.
Dieser Verschnitt gärt in Stahltanks und verbleibt 14 Monate lang auf der Feinhefe in großen Holzfässern. Während dieser Zeit wird regelmäßig ein Battonage durchgeführt. Dies verleiht dem Wein eine schöne Weichheit und Langlebigkeit.
Auszeichnungen und Anerkennungen
92 Punkte James Suckling
Das Unternehmen, das den Namen “Donna Olimpia 1898” (Olimpia Alliata, Dame von Biserno und Ehefrau von Gherardo della Gherardesca, die dem Anwesen 1898 anlässlich ihres 25 eine Fläche von etwa 60 Hektar, die sich alle im Doc Bolgheri befindet und einen Gebietsstreifen umfasst, der von Km 167,8 der Staatsstraße Aurelia etwa 1,2 km ins Landesinnere führt; die morphologie des landes ist flach und auf 45 ha mit weinbergen und teilweise mit ackerland bewirtschaftet.
- Technische Informationen
HERSTELLER | Donna Olimpia |
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BEZEICHNUNG | DOC |
ANNATA | 2018 |
LAND | Italien |
REGION | Toskana |
PRODUKTIONSBEREICH | Bolgheri |
VINE | Petit Manseng-Vermentino-Viognier |
PRODUKTFORMAT | 0.75L |
TYP | Weißweine |
GRADUNG | 13% |
SERVIERTEMPERATUR | 10-12° C |
ABGLEICH | Asiatische Gerichte , Aufschnitt und Salami , Fisch , Meeresfrüchte , Venusmuscheln , Vorspeisen |
- Region
- Weinkeller