Nabucco IGT
Nabucco IGT
30.90 CHF
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- Beschreibung
er erste Rotwein, der jemals in Parma hergestellt wurde. Seit seinem ersten Jahrgang im Jahr 1992 hat er sich zu dem Flaggschiff des Weinguts und der Region. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Ausgezeichnete Struktur, ausgewogen am Gaumen. Sehr fruchtig mit weichen, seidigen Tanninen. In der Nase reichhaltige und intensive Noten von roten Früchten, Lakritze und Unterholz.
12 Monate in französischen Eichenfässern (Allier) gereift. Anschließend reift er drei Jahre in der Flasche.
70% Barbera
30% Merlot
Der Weinkeller, der eine perfekte Synthese aus architektonischer Ästhetik und Produktionsfunktionalität darstellt, ist so dimensioniert, dass er alle produzierten Trauben aufnehmen und auf natürliche und rohstoffschonende Weise verarbeiten kann. Hypogea bei einer konstanten Temperatur ermöglicht die Zerkleinerung durch die Schwerkraft. Kleine Edelstahltanks und Barriques aus französischer Eiche begleiten zunächst die Moste und dann die Weine durch einen langsamen Entwicklungsprozess, der sie einzigartig und aufregend machen wird. Die vollautomatische Abfüllanlage bringt eine grundlegende Qualitätsrate in die letzte Phase der Verarbeitung. Es ist der Ort, an dem nichts zufällig ist, an dem jede Handlung eine tiefe Bedeutung hat und an dem die Qualität der Ausführung jeder Geste grundlegend für das Erreichen großer Qualität ist.
- Technische Informationen
HERSTELLER | Monte delle Vigne |
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BEZEICHNUNG | IGT Emilia Romagna |
ANNATA | 2015 |
LAND | Italien |
REGION | Emilia-Romagna |
VINE | Barbera-Merlot |
PRODUKTFORMAT | 0.75L |
TYP | Rotweine |
GRADUNG | 14.5% |
SERVIERTEMPERATUR | 16-18° C |
ABGLEICH | Braten , Gereifter Käse , Rotes Fleisch |
- Region
- Weinkeller