Louis Roederer Champagner brut Premier 37.5cl
Sold outFrankreichChampagnerPinot Noir-Chardonnay-Pinot Meunier0.375LBlasen12%8-10° CFischGeflügelVorspeisenPaul Ullrich
Louis Roederer Champagner brut Premier 37.5cl
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- Beschreibung
Der Klassiker von Louis Roederer
Frische Nase, einige Zitrusfrüchte, Birnen, Äpfel, Mandeln, subtile Noten von Brioche und Rauch. Am Gaumen vollmundig und komplex, elegant mit feiner Säure, rund und ausgewogen mit zarter Perlage. Der Abgang ist lang, voll und komplex.
Der Brut Premier besteht aus 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay und 20% Pinot Meunier. Er vereint die in Eichenfässern gereiften Weine der drei Rebsorten der Champagne aus mehr als 50 verschiedenen Crus. Er reift drei Jahre lang im Keller und weitere sechs Monate nach der Degorgierung.
Auszeichnungen: Robert Parker, 90 Punkte
Das 1776 gegründete Champagnerhaus ist eines der wenigen, das sich seine Unabhängigkeit bewahren konnte.
Das Unternehmen bewirtschaftet 240 Hektar in den besten Anbaugebieten der Champagne, Grands und Premiers Crus in den Bergen von Reims, an der Côte de Blancs und im Marne-Tal.
Die Prinzipien des biodynamischen Anbaus werden immer häufiger angewendet.
- Technische Informationen
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- Weinkeller
