Tanqueray Malacca Gin
Distillats et liqueursAngleterre1.0L41.3%
- Description
Tanqueray Malacca est un gin doux qui contient moins de genièvre que le gin classique et qui a une note d’agrumes plus prononcée.
Malacca a été introduite à la fin des années 1990 et a été abandonnée peu de temps après. Il a été relancé il y a quelques années et a rapidement acquis le statut de produit culte auprès des barmen. La production limitée de Tanqueray Malacca est élaborée à partir de la recette originale de Charles Tanqueray datant de 1839. Les plantes utilisées restent un secret bien gardé de la distillerie.
Ce gin clair et transparent est résolument plus doux que le London Dry classique. La plupart des plantes proviennent de Malaisie et il y a nettement plus d’agrumes. Ajoutez des épices telles que la noix de muscade, la cannelle et les clous de girofle. La bouche est merveilleusement fruitée avec une douceur agréable.
Charles Tanqueray a construit une distillerie de gin dans le quartier de Bloomsbury à Londres en 1830. Elle approvisionnait les colonies britanniques, notamment la Jamaïque. Acquis par son fils en 1868, presque entièrement détruit par les raids aériens allemands en 1941. Aujourd’hui, la production a lieu à Cameronbridge, en Écosse.
- Informations techniques
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- Région
- Cave
