Passerina BIO Marche IGT
Passerina BIO Marche IGT
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- Description
Une sélection rigoureuse des raisins permet de ne consacrer que les meilleures grappes à la production de ce vin. Le foulage doux est suivi d’un abaissement immédiat de la température pour faciliter la décantation et l’élimination des substances en suspension dans le moût.
COULEUR
Jaune vif avec de douces teintes dorées
PERFUME
Le nez présente des notes florales distinctes de tilleul et d’aubépine. D’amples notes fruitées, en premier lieu la poire, complètent le bagage aromatique qui se referme sur des notes de cèdre et de pamplemousse mûr.
TASTE
Frais et savoureux, caractéristique de la variété. Il met en valeur le grand éventail de parfums exprimés au nez
Les exploitations de la société s’étendent sur les collines qui entourent la belle vallée de la rivière Tronto, qui a toujours été adaptée à la culture de la vigne grâce à son sol argileux fertile.
Outre les quatre exploitations situées à Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto et Castel di Lama, il existe un vignoble dans la zone d’Ancarano (TE) et dans la zone de San Marcello (AN), parmi les Castelli di Jesi.
Depuis sa création, le domaine viticole a connu un grand succès dans les critiques journalistiques publiées dans les journaux nationaux et internationaux les plus renommés tels que : Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. et bien d’autres.
C’est pourquoi elle est présente dans tout le pays avec 85 agences et à l’étranger où elle est présente dans 52 pays d’Europe et du reste du monde.
- Informations techniques
| PRODUCTEUR | |
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| DÉNOMINATION | |
| ANNATA | |
| PAYS | |
| RÉGION | |
| VIGNE | |
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| TYPE | , |
| GRADATION | |
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| JUMELAGE | , , , |
- Région
- Cave
