Gin Cassis de Mintis
Distillats et liqueursItalie0.70L41.8%Paul UllrichPiémont
- Description
“La vie est trop courte pour boire du gin ordinaire”, ont pensé Carlo Vergnano et Denis Muni et ont créé les nouveaux gins aromatiques qui sentent la clémentine, la cerise Amarena et le Ribesa Blackbes. Dans les 3 ainsi que dans le Pancalieri original, la menthe est utilisée, ce qui donne aux produits leur fraîcheur. Distillés à la main et sans sucre ajouté, ces gins captivants présentent leurs arômes naturels.
Le cassis typique est à peine perceptible au nez. Vous chercherez en vain un bouquet d’autres plantes. Un gin vraiment exceptionnel créé avec de nombreux arômes qui vous font en redemander. Ici aussi, les notes de genièvre entrent en jeu et rendent la finale longue et fruitée.
Les gins Mintis sont distillés dans un alambic sous vide spécialement conçu à cet effet pendant 8 heures à 60 degrés. Ce procédé unique utilise des températures beaucoup plus basses que la méthode traditionnelle. Cela permet de préserver l’arôme et la fraîcheur du goût du gin et de protéger l’environnement.
Les nouveaux gins Mintis sont distillés avec le plus grand soin dans une distillerie familiale du Piémont. Torino Distillati à Moncalieri est géré par Carlo Vergnano avec sa femme Piera et sa fille Rita. Votre Maître Denis Muni distille avec succès des spiritueux depuis plus de 20 ans et a ainsi acquis sa renommée.
