Malfy Gin Originale est un gin classique « juniper forward », c’est-à-dire sec, avec des notes prédominantes de genièvre, combinées à une fraîcheur apportée par de très légères notes d’agrumes et un soupçon de notes épicées de coriandre.

Le Malfy Gin est produit par Torino Distillati à Moncalieri, une distillerie fondée en 1906 et dirigée par la famille Vergnano. Les deux distillateurs de Malfy Gin sont Beppe Ronco et Denis Muni. Le site officiel de Malfy Gin indique que le gin a été inventé en Italie. En fait, l’un des plus anciens proto-gin a été créé en l’an 1000 sur la côte de Salerne par des moines qui ont fait une infusion de genièvre et d’autres plantes dans de l’alcool pour créer une liqueur à fonction médicinale.