Gin Flora Adora de Hendrick’s
Gin Flora Adora de Hendrick’s
55.00 CHF
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- Description
Le nouvel embouteillage spécial Flora Adora présente des notes plus florales, juste à temps pour le début du printemps. Des notes d’angélique apparaissent grâce aux plantes ajoutées au gin classique. Desarômes de rose intéressants apparaissent en fin de bouche.
Arômes clairs de genièvre avec des notes herbacées et terreuses au nez. En bouche, un bouquet floral de lavande, de roses et de géraniums avec des notes de thé vert. Arômes intenses de rose en fin de bouche.
Le gin Hendricks est produit en Écosse par l’entreprise familiale William Grant & Sons depuis 1887. Outre les ingrédients habituels tels que les baies de genièvre, la coriandre, la racine d’orris et le zeste de citron, des pétales de rose et du concombre sont également utilisés. Toutefois, les arômes sont soigneusement distillés à la vapeur et non, comme c’est généralement le cas, bouillis. Seul le meilleur alcool de grain neutre est utilisé comme base dans les alambics à repasse et les alambics à tête de tonneau, qui garantissent un contact particulièrement large avec le cuivre et un goût de gin doux. Presque toutes les étapes de la production sont encore réalisées selon l’ancienne méthode traditionnelle, avec un grand souci du détail, par petits lots de 450 litres et à la main. Mais la distillerie en produit encore plus dans son laboratoire d’essai, également appelé « cabinet de curiosités ». C’est ici que le maître distillateur Leslie Gracie fait une pause pour mettre au point de nouvelles créations de gin. Chaque année, l’une des créations fait l’objet d’une mise en bouteille limitée, et dans ce cas, c’était le tour de Flora Adora. Il fait suite aux précédents embouteillages spéciaux Neptunia, Lunar et Midsummer Solstice et se distingue par ses notes florales. Sa base est le gin classique, auquel on ajoute uniquement de la rose et du concombre en tant qu’ingrédients botaniques. Les notes florales apparaissent clairement en bouche. Le gin légèrement rosé est mis en bouteille dans des flacons bruns de type pharmacien. Il fait suite aux précédents embouteillages spéciaux Neptunia, Lunar et Midsummer Solstice et se distingue par ses notes florales. Sa base est le gin classique, auquel on ajoute uniquement de la rose et du concombre en tant qu’ingrédients botaniques. Les notes florales apparaissent clairement en bouche. Le gin légèrement rosé est mis en bouteille dans des flacons bruns de type pharmacien. Il fait suite aux précédents embouteillages spéciaux Neptunia, Lunar et Midsummer Solstice et se distingue par ses notes florales. Sa base est le gin classique, auquel on ajoute uniquement de la rose et du concombre en tant qu’ingrédients botaniques. Les notes florales apparaissent clairement en bouche. Le gin légèrement rosé est mis en bouteille dans des flacons bruns de type pharmacien.
- Informations techniques
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- Cave