Dictador Gin colombien Trésor
Dictador Gin colombien Trésor
59.90 CHF
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- Description
Arômes délicats de mandarines et de citrons suivis de la fraîcheur de la menthe, du poivre et de la douceur du bois et des baies.
En bouche, des notes agréables et douces d’agrumes, de menthe et de plantes traditionnelles rehaussées par le vieillissement en fûts de chêne. En fin de bouche, on retrouve la douceur de la mandarine et les notes légèrement acides des plantes médicinales.
La base du gin colombien est un alcool neutre qui a été distillé jusqu’à cinq fois à partir de canne à sucre. Les baies, les plantes médicinales, les épices et les écorces d’agrumes s’unissent dans un gin unique – le Colombian Treasure Gin – en relation avec le processus de vieillissement, 35 semaines dans des fûts de chêne, qui étaient auparavant utilisés pour faire mûrir le rhum Dictador.
La distillerie est née en Colombie, de la passion pour le rhum du « dictateur » espagnol Severo Arango y Ferro, arrivé sur ces terres au nom de la couronne espagnole. Immédiatement séduit par ce fascinant distillat, il fut l’un des premiers négociants et exportateurs de rhum, jetant les bases de l’augmentation de sa consommation et de la diffusion de ce spiritueux.
En 1913, l’un de ses descendants, Don Julio Arango y Parra, a fondé la « Distilerìa Colombiana », dans le but de produire le meilleur rhum de Colombie, en l’honneur de son ancêtre et de la marque Dictador.
Actuellement, la distillerie Dictador de Cartagena est toujours dirigée par la famille Parra, grâce au maître assembleur Hernan Parra. Grâce aux conditions climatiques particulières, la Colombie, et Cartagena en particulier, s’avèrent être des territoires parfaits pour la culture de la canne à sucre d’excellente qualité. Le rhum « Dictador » qui en résulte est, bien entendu, un rhum de première qualité, dont chaque détail de fabrication a été soigné et qui est prêt à satisfaire les palais les plus exigeants. Des distillats artisanaux audacieux, sensuels et uniques, produits pour assurer des moments de détente et d’harmonie à chaque gorgée. Parmi les étiquettes à ne pas manquer, citons le rhum 20 ans d’âge Dictador et le fascinant rhum XO « Perpetual ». Le Premium Gin « Aged Colombian Treasure », élaboré à partir d’agrumes locaux et laissé au repos dans les fûts où le rhum Dictador a mûri, est également excellent.
- Informations techniques
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- Région
- Cave