Dictador Gin Colombien Trésor
Dictador Gin Colombien Trésor
59.90 CHF
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- Description
Délicats arômes de mandarines et de citrons suivis de la fraîcheur de la menthe, du poivre et de la douceur du bois et des baies.
En bouche, des notes agréables et douces d’agrumes, de menthe et de plantes traditionnelles, rehaussées par le vieillissement en fûts de chêne. En arrière-goût, on retrouve encore la douceur de la mandarine et les notes légèrement acides des plantes.
Pour la base du gin colombien, on produit un alcool neutre qui a été distillé de la canne à sucre jusqu’à cinq fois. Les baies, les plantes, les épices et les écorces d’agrumes sont réunis dans un gin unique – le Colombian Treasure Gin – en relation avec le processus de vieillissement, 35 semaines dans des fûts de chêne, qui était auparavant utilisé pour faire mûrir le rhum Dictador.
La distillerie est née en Colombie, de la passion pour le rhum du “dictateur” espagnol Severo Arango y Ferro, arrivé sur ces terres pour le compte de la couronne espagnole. Il est immédiatement tombé amoureux de ce spiritueux fascinant et a été l’un des premiers négociants et exportateurs de rhum, jetant les bases de la croissance de sa consommation et de la diffusion de ce spiritueux.
En 1913, un de ses descendants, Don Julio Arango y Parra, a fondé la “Distilerìa Colombiana”, dans le but de produire le meilleur rhum de Colombie, en l’honneur de son ancêtre et de la marque Dictador.
Actuellement, la distillerie Dictador de Cartagena est toujours dirigée par la famille Parra, grâce au maître assembleur Hernan Parra. Grâce à des conditions climatiques particulières, la Colombie, et notamment Carthagène, sont des territoires parfaits pour la culture de la canne à sucre d’excellente qualité. Le rhum “Dictador” qui en résulte est évidemment de type Premium, avec une attention particulière à chaque détail du processus et prêt à satisfaire même les palais les plus exigeants. Des distillats artisanaux audacieux, sensuels et uniques, conçus pour garantir des moments de détente et d’harmonie à chaque gorgée. Parmi les étiquettes incontournables, citons le rhum Dictador 20 ans d’âge et le fascinant rhum XO “Perpetual”. Le gin Premium “Aged Colombian Treasure”, fabriqué à partir d’agrumes locaux et laissé au repos dans les fûts où le rhum Dictador a mûri, est également excellent.
- Informations techniques
PRODUCTEUR | Dictateur |
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TYPE | Distillats et liqueurs |
PAYS | Colombie |
FORMAT | 0.70L |
GRADATION | 43% |
- Région
- Cave