Carat 5 lt. Riserva Ticino DOC + Coffret en bois
Carat 5 lt. Riserva Ticino DOC + Coffret en bois
550.00 CHF
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Locarno et villages environnants 24 heures
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- Description
Médaille d’or à La Sélection 2020
Médaille d’or au Berliner Wein Trophy 2020
Grande médaille d’or au Asia Wine Trophy 2021
Trois verres Gambero Rosso Guide 2021
Médaille d’argent aux Sélections Mondiales des Vins Canada
Le Carato Riserva est élaboré à partir des meilleures sélections de raisins Merlotprovenant de vignes âgées de plus de 40 ans. Les raisins sont cultivés dans les vignobles des collines de Locarno, où ils bénéficient du meilleur ensoleillement pendant la journée et d’une brise fraîche pendant la nuit, les raisins jouissant ainsi des meilleures conditions pour une maturation parfaite. Le Carato Riserva repose pendant environ deux ans dans de nouvelles barriques de chêne français, appelées « Carati » en italien. Un vin d’une grande structure qui reflète pleinement le terroir qui l’a généré, au caractère intense et épicé, d’une grande finesse aromatique et d’une grande élégance.
Couleur rouge rubis intense avec des reflets violets, profond, doux, rappelant d’abord le cassis et la mûre, puis le cuir, le tabac léger, l’eucalyptus et les feuilles de thé, balsamique. En bouche, il est corsé, volumineux, long et persistant, à la fois élégant et épicé, avec une grande structure et apte au vieillissement.
Une histoire imprégnée de vins fins, d’amour de la tradition et d’innovation prudente. Une histoire qui a commencé grâce à Angelo Delea et qui se poursuit aujourd’hui, avec la même passion et le même dévouement, par ses fils David et Cesare.
Tout a commencé à Losone, au cœur du Tessin, en 1983, et c’est le Tessin, avec son microclimat doux et son sol riche, qui, en offrant ses meilleurs fruits, nous permet de créer un vin de qualité supérieure.
Au fil des ans, la société Delea Wines & Distillates a su évoluer tout en maintenant des niveaux de qualité très élevés, comme en témoignent les nombreux prix et reconnaissances qui lui ont été décernés. Aujourd’hui, en effet, elle se présente comme une entreprise innovante et spectaculaire avec une équipe de plus de 40 personnes.
- Informations techniques
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- Région
- Cave
