La Grappa Berta Elisi combine plusieurs grappas issues de trois variétés de raisin produites au cours des dix dernières années.

Note de dégustation : avec des notes de cacao et de cerise, d’amande et d’abricot sec.

Francesco Berta est né dans la production de grappa : né en 1866, il a grandi dans les vignobles du Piémont et a appris à faire du vin dès son plus jeune âge. Cependant, il était plus intéressé par la grappa et s’est donc entièrement consacré à sa production. L’entreprise Berta a été fondée très tôt dans le centre du Piémont, entre Langhe et Monferrato, et est aujourd’hui dirigée avec succès par les deux petits-fils Gianfranco et Enrico.
La « Grappa Berta Elisi » est le résultat d’une sélection de différentes grappas produites au cours des dix dernières années et stockées dans des fûts de chêne. Il associe trois cépages différents : 50 % de Barbera d’Asti, 25 % de Nebbiolo da Barolo et 25 % de Cabernet.