La Grappa Berta Elisi combine plusieurs grappas issues de trois variétés de raisin produites au cours des dix dernières années.

Note de dégustation : avec des notes de cacao et de cerise, d’amande et d’abricot sec.

Francesco Berta est né dans la production de grappa : né en 1866, il a grandi dans les vignobles du Piémont et a appris à faire du vin dès son plus jeune âge. Cependant, il était plus intéressé par la grappa et s’est donc entièrement consacré à sa production. L’entreprise Berta a été fondée très tôt dans le centre du Piémont, entre Langhe et Monferrato, et est aujourd’hui dirigée avec succès par les deux petits-fils Gianfranco et Enrico.
La “Grappa Berta Elisi” est le résultat d’une sélection de différentes grappas produites au cours des dix dernières années et stockées dans des fûts de chêne. Il associe trois cépages différents : 50 % de Barbera d’Asti, 25 % de Nebbiolo da Barolo et 25 % de Cabernet.