Affinamento: 6 mesi in barrique

Felline Primitivo di Manduria Sinfarosa Zinfandel è un rosso fermo che proviene dalle cantine di Felline il cui cuore giace in Puglia, nella provincia di Taranto e attorno al quale si narrano curiose storie di incontri anche internazionali. Tutto risale all’anno 1967, quando un professore americano proveniente dalla California si recò a Bari, dove si accorse che il vino ordinato per cena, un Primitivo, aveva un sapore estremamente simile a quello di un vino californiano a cui era abituato, lo Zinfandel. Da quel momento si iniziarono ad analizzare i due vitigni e si scoprì che il DNA del Primitivo è condiviso con il vitigno Zinfandel. Il territorio in cui lavora Felline, un’azienda storica pugliese e importante all’interno del progetto “Accademia dei Racemi”, è rinomato per la viticoltura,anche perché per merito di svariati riconoscimenti di molte aziende agricole tarantine ci sono stati ingenti investimenti nella zona per sfruttarla al meglio e per migliorare la qualità dei vini.

Felline è un’azienda storica pugliese, protagonista del successo di un grande vino come il Primitivo di Manduria DOC e pietra miliare all’interno del progetto denominato “Accademia dei Racemi”, che diede impulso al rilancio di numerosi vitigni autoctoni della regione.
Il nome della cantina deriva da una vasta area archeologica di Manduria, a breve distanza dalle sue rinomate spiagge, nella quale sono presenti i resti di una città antichissima, Felline per l’appunto. A partire dalla fine degli anni ’90 Felline, in collaborazione con altri giovani e ambiziosi produttori, ha contribuito alla valorizzazione del vitigno simbolo dell’area, il primitivo. Un progetto stimolato da un profondo amore per il territorio e per le sue tradizioni, che pone oggi Felline tra le aziende più importanti del territorio, grazie ad una gamma completa di vini che include gli spumanti, i bianchi, i rosati e naturalmente i rossi tipici di una delle zone più vocate della regione Puglia.