Ruinart Champagne Blanc de Blancs brut
FranciaChampagneChardonnay0.75LFast DeliveryBollicine12.5%8-10° CAperitiviMolluschiOstrichePesceDeleaPaul Ullrich
- Descrizione
La casa di champagne Ruinart possiede circa 14 ettari di vigneti di proprietà. Con un fatturato annuo di 150.000 bottiglie, è una delle case più piccole.
Chardonnay 100% delle Côtes des Blancs e della Montagne de Reims.
Colore giallo paglierino con perlage vivace. Al naso ci sono aromi di mele e pere mature oltre a sottili note di brioches. La mousse è a grana fine e di lunga durata.
Premi: Wine Spectator, 93 punti e Falstaff, 94 punti
Dom Thierry Ruinart, contemporaneo di Luigi XIV, era un benedettino laborioso, brillante teologo e storico. A 23 anni fu chiamato in un’abbazia vicino a Parigi. Lì a corte conobbe il vino nuovo con le perle, molto apprezzato dai giovani nobili. Suo nipote fondò Ruinart nel 1729.
