Mailly Champagne Grand Cru Rosé brut 1.5 lt. Magnum + cofanetto
FranciaChampagneChardonnay – Pinot Nero1.5 LBollicineVini RosatiGrandi Formati12%8-10° CAperitiviMolluschiOstrichePescePaul Ullrich
Mailly Champagne Grand Cru Rosé brut 1.5 lt. Magnum + cofanetto
150.00 CHF
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- Descrizione
Champagne da aperitivo per eccellenza
Colore rosa che si riflette nel vetro. Al naso un bel profumo di lamponi e fragole. Fresco e citrico. Bocca setosa.
90% Pinot Nero e 10% Chardonnay. Le uve vengono raccolte a mano e lavorate con cura. Macerazione per 24 ore ad una temperatura di 16°C. Fermentazione malolattica. Stoccaggio in serbatoi di acciaio. Rifermentazione classica in bottiglia.
Premi: Vinum, 16 punti e Wine Enthusiast, 91 punti e Wine Spectator, 90 punti
Champagne di prima classe: Nel 1920 il villaggio di Mailly fu elevato allo status di Grand Cru, nel 1929 i suoi abitanti fondarono la cooperativa di viticoltori. Oggi 71 ettari sono coltivati da 25 famiglie, il 75% dei vigneti è impiantato a Pinot Nero e il 25% a Chardonnay.
- Informazioni Tecniche
| PRODUTTORE | Mailly |
|---|---|
| NAZIONE | Francia |
| REGIONE | Champagne |
| VITIGNO | Chardonnay – Pinot Nero |
| FORMATO | 1.5 L |
| TIPOLOGIA | Bollicine , Vini Rosati , Grandi Formati |
| GRADAZIONE | 12% |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8-10° C |
| ABBINAMENTO | Aperitivi , Molluschi , Ostriche , Pesce |
- Regione
- Cantina
