Bianco del Ticino DOCprodotto da una accurata selezione di uve bianche. Pigiatura soffice, fermentazione delle uve in vasche d’acciaio separate. Affinamento in barrique di rovere francese e successivo assemblaggio delle diverse tipologie di uve.

Di colore giallo paglierino con riflessi ancora verdolini, il suo profumo è intenso, aromatico, complesso, con legno ben amalgamato. Il suo sapore è molto persistente e ricco.