Un’esperienza di gusto superiore
La Tequila Clase Azul Reposado è una tequila ultra premium che va oltre ogni aspettativa ad ogni sorso.
Questa tequila di altissima qualità viene invecchiata per otto mesi e imbottigliata poi una bottiglia di ceramica artistica, realizzata artigianalmente.
Le tequila premium stanno diventando sempre più popolare, non sono più bevute velocemente come shot o utilizzate come ingrediente in un cocktail, ma vengono gustate lentamente, come un vecchio Scotch, per apprezzarne appieno i sapori.
Arturo Lomeli, il fondatore di Clase Azul, sa bene di cosa parla. Ha iniziato a commercializzare la sua tequila a basso costo nel 1997, in una bottiglia stereotipata con sombrero e baffi. Ma ben presto si è reso conto dell’importanza del marketing di lusso e nel 2007 ha lanciato sul mercato il Clase Azul Ultra al prezzo di 1.200 dollari, ottenendo un grande successo. Da allora, l’azienda si è specializzata nel segmento di mercato di fascia alta.
La produzione di questa tequila inizia con l’agave Blue Weber, i cui cuori vengono cotti per 72 ore in forni di mattoni. Il succo viene poi fermentato e distillato due volte. La maturazione avviene nella località di Jesús Maria, dove le temperature notturne possono raggiungere i 5°C. Ma ciò che rende davvero speciale questa tequila sono le bottiglie artigianali di Santa Maria Canchesdá. Queste bottiglie in ceramica, dipinte con cura e che ricordano i grandi macinapepe, catturano davvero l’attenzione.
La Tequila Clase Azul Reposado viene conservata in botti di rovere accuratamente selezionate per otto mesi, sviluppando un gusto unico che evoca l’agave cotta, il legno, la frutta, la vaniglia e il caramello.
È un’esperienza sensoriale che non deluderà mai.