Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Nase: Klare Noten von gelber Birne, goldenem Apfel und Anklängen von Zitrusfrüchten

Geschmack: Frisch und ausgewogen. Die Persistenz wird durch die Würzigkeit, die den Abschluss charakterisiert, unterstützt

Geeignet als Beilage zu Fingerfood, leckeren Fischgerichten und Seebarsch in Salz. Probieren Sie es mit Prosciutto.

In den Weinbergen in der Ebene vor den Toren Trevisos reifen die goldenen Glera-Trauben heran und werden im September geerntet.

Nach der Ernte werden die Trauben gepresst und der Most in Stahltanks vergoren.
Am Ende dieses Prozesses erhalten wir den Grundwein.

Anschließend wird der Wein traditionell im Autoklaven nach der Charmat-Methode gebrannt.

Unsere Geschichte: Partner, Gebiet, Leidenschaft

Um eine wichtige Geschichte zu schreiben, die wichtige Spuren in der Zeit hinterlässt, dürfen drei Elemente nicht fehlen: ein Protagonist, ein Gebiet, eine Leidenschaft.

Unsere Geschichte begann 1957, vor mehr als 60 Jahren, dank 31 Winzern, die die Leidenschaft für Prosecco, die gleiche Berufung für den Weinbau und die Liebe zu ihrem Land teilten, das im Laufe der Jahre zu einem der wichtigsten Bezugspunkte für die nationale Weinproduktion geworden ist. Innerhalb weniger Jahre schlossen sich der Gruppe der Gründer weitere Mitglieder an, die von der Möglichkeit fasziniert waren, ihr Land und die Produkte, die aus der sorgfältigen Pflege ihrer Reben entstanden, durch die Kraft der Zusammenarbeit bekannt zu machen.

Heute zählt das Weingut rund 600 Winzer, die sich Tag für Tag mit Sorgfalt und Hingabe um ihre Reben kümmern. So kann das Team von Önologen einen hochwertigen Rohstoff verarbeiten und Weine erzeugen, die das Terroir widerspiegeln, mit eine anerkannte und klar definierte Identitätfür unsere Schaumweine auf Prosecco-Basis sowie für unsere Weiß- und Rotweine, die die gesamte Produktpalette bereichern.

Im Laufe der Jahre haben wir viele wichtige Auszeichnungen erhalten, die die Qualität und die edlen Eigenschaften unserer Weine bestätigen.