Die Farbe ist sattes und leuchtendes Burgunderrot. Mit dem Quattromani kreieren die vier besten Tessiner Winzer jedes Jahr einen erstklassigen Merlot-Koloss. Der Duft ist intensiv und fruchtig. In der Nase Aromen von reifen Früchten, Röstaromen, Kaffee und Schokolade. Am Gaumen viel Eleganz und viel Körper mit weichen und süßen Tanninen. Der Auftakt ist weich und voll. Ein Tessiner Flaggschiff von bemerkenswerter Struktur und Körper mit einem langen, frischen und harmonischen Abgang. Dieser Merlot bietet ein unvergessliches Trinkerlebnis!

Trauben von ausgewählten alten Reben werden von jedem Erzeuger separat gekeltert. Verschiedene Verkostungen, akribisch durchgeführt, entscheiden über die Endmontage. Besonderes Augenmerk wird auf die Ausgewogenheit zwischen den unterschiedlichen Charakteren der vier Anbaugebiete gelegt. Der Quattromani reift über 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern.

Die Trauben stammen aus vier verschiedenen Tessiner Regionen . Aus dem Mendrisiotto von Brivio Vini SA, aus dem Luganese von Tamborini Carlo SA, aus dem Locarnese von Vini & Distillati Delea SA und aus den Tre Valli (Untere Leventina, Blenio und Riviera) von Gialdi Vini SA.

VEGANER WEIN

Brivio / Gialdi / Delea / Tamborini