Silent Pool Rare Citrus Gin

Le mystère de la piscine silencieuse
L’étang qui donne son nom à la Piscine silencieuse serait hanté par le fantôme d’une jeune femme. Apparemment, une jeune fille se baignait lorsque le roi Giovanni Senzaterra est passé par là et, attiré par la jeune fille, a essayé de la tirer du lac. La jeune fille effrayée s’est retirée plus loin dans le lac, et a fini par se noyer. Toute la production, y compris la mise en bouteille, est effectuée dans la petite distillerie de Silent Pool.

Plus de 300 citrons différents ont été testés jusqu’à ce que les producteurs choisissent les deux variétés les plus appropriées.
Coriandre, racine d’angélique, réglisse et casse combinées à des arômes d’agrumes frais.

L’eau utilisée pour la production est prélevée directement dans un étang situé devant la distillerie, le« Silent Pool ». Le gin est entièrement fabriqué entre les quatre murs de la distillerie avec la plus grande précision et le plus grand souci du détail. Silent Pool est un gin frais et classique avec 24 plantes et beaucoup de profondeur.
Grâce à 24 plantes dont la fleur de tilleul, la rose et la fleur de sureau et le poivre de cubèbe, le gin sec présente un large bouquet d’arômes, des notes florales d’agrumes et une finale vive et épicée.

L’entreprise a été fondée par un groupe d’amis partageant une même passion pour la distillation artisanale et s’est fait un nom à l’international avec son Silent Pool Gin primé depuis sa création en 2015.

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260px l'Angleterre au Royaume-Uni et en Europe.svg
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