Refosco AOP Friuli Colli Orientali
Refosco AOP Friuli Colli Orientali
25.00 CHF
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- Description
Son histoire est ancienne, puisqu’elle remonte à 1347 et qu’elle est mentionnée dans les annales de la commune d’Udine, où elle est décrite, avec la Ribolla Gialla, comme l’une des variétés de raisin les plus prisées et les plus chères. Plutôt qu’un cépage, il faut parler d’une famille de cépages, les Refoschi. Au Castello di Buttrio, le Refosco est la variété « à tige rouge », qui doit son nom au pédoncule particulier (le « rameau » qui relie la tige de la grappe à la plante), dont la couleur est d’un rouge pourpre intense. Palpitant de fruits, il s’enroule en spirales sombres au corps dense et aux couches succulentes d’épices et de terre. Présence charnue égayée par des notes minérales vives.
En 1994, Marco Felluga est devenu propriétaire du château de Buttrio et sa fille Alessandra Felluga a entamé un long processus d’expansion des terres, avec la restructuration des vignobles historiques. La ferme a été fondée sur l’excellence dans le plus grand respect de la terre et de son authenticité.
Notre vin est un récit qui parle de la terre, d’histoires et d’émotions, des lieux et des hommes qui les ont habités.
- Informations techniques
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- Région
- Cave