Isis Ribolla Gialla IGP

Isis a une couleur paille profonde ; le nez est doux, rappelant les fleurs sauvages et les fruits à chair blanche comme la pêche. Le goût est doux, enveloppant et équilibré avec une composante minérale accompagnée d’une bonne saveur et d’une excellente persistance.

Les caractéristiques aromatiques de ce vin, telles que la minéralité et la fraîcheur, s’intègrent parfaitement au style de la cave, reconnaissable dès la première dégustation.

Que signifie « Isis » ?

Déesse de la magie et de la maternité. Dans la tradition de l’Égypte ancienne, Isis était un symbole de fertilité et de renaissance, avec une référence particulière à la terre et à la nature.

Le Bosco del Merlo est l’expression la plus mûre d’un projet qui implique la famille Paladin depuis de nombreuses années, et s’exprime à travers des vins qui racontent l’histoire de la typicité du territoire, dans toutes ses nuances. Une route des vins qui allie tradition, culture et courage ; elle utilise les technologies les plus avancées, dans le respect total de l’éthique et de l’environnement dans lequel elle opère, dans le but de satisfaire les clients et les connaisseurs avec une qualité sans compromis et des produits au caractère authentique, destinés aux tables de la haute cuisine italienne et internationale.

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