Greco di Tufo DOCG

Jaune paille, le nez exprime un profil olfactif merveilleusement complexe, intense et envoûtant. Des notes de pêche blanche se mêlent à des senteurs d’agrumes et de fleurs, rehaussées non seulement par une légère trace végétale, mais aussi et surtout par une matrice minérale reconnaissable. En bouche, il est brillant, profond et texturé.

Une gorgée entraîne l’autre grâce à un équilibre enviable, à la fois ferme et velouté. Il se termine par une folle persistance, sur des notes d’agrumes.

Merveilleusement élégant, le Greco IGT de Pietracupa réussit à combiner, année après année, toutes les composantes matérielles de ce vin fascinant avec une composante minérale d’une rare luminosité. Le résultat est un vin blanc unique et inimitable, défini et très long, parmi les meilleures interprétations jamais réalisées pour une bouteille qui fait de la longévité sa marque de fabrique la plus sincère. Incontournable.

Le projet Pietracupa a pour objectif premier de fournir une expression authentique et véritable des grands vins blancs qui ont toujours distingué la scène vinicole de la Campanie, notamment le Fiano d’Avellino.

On savait depuis longtemps quel’Irpinia pouvait produire des vins frais, riches et parfumés, mais peu de gens se doutaient qu’elle pouvait produire des interprétations d’une complexité exceptionnelle, d’une grande longévité, d’une minéralité authentique et d’une qualité extrêmement élevée. Le mérite, à partager avec quelques autres caves de la région, revient certainement à Sabino Loffredo, un homme à la personnalité dérangeante, qui a toujours cherché la comparaison avec les plus grands vins blancs du monde. L’histoire du domaine viticole a commencé lorsque Peppino Loffredo a repris une propriété sur la colline de Montefredano, près d’Avellino, au début des années 1970. Un retour à la campagne, le sien, fait dans le but de produire un peu de fiano pour lui et ses amis proches.

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pietracupa
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